Тунец в новых ярких закусках

September 27, 2017

Осень - рыбный сезон. И он не мог пройти мимо поваров гастропаба 13. Великолепный, свежайший тунец вошёл в основу двух новых закусок, которые впечатляют своими гастрономическими сочетаниями. 

 

  • Тартар из тунца на подушке из свежих овощей. Незабываемый баланс свежести и пряностей не оставят никого равнодушным. (220г) 450

 

  • Закуска из морепродуктов в пряно-цитрусовом соусе. В основе блюда - сочный маринованный тунец, нежнейшие кальмары и мясистые креветки. Всё это богатство дополняют свежие овощи и неповторимый соус на основе соевого соуса, лимона, апельсина, имбиря и особенного букета специй. (280г) 550

 

 

 

Share on Facebook
Please reload

Избранные посты

Специальное предложение от шеф-повара

June 24, 2019

1/5
Please reload

Недавние посты

September 16, 2019

Please reload

Архив